شيرين وطفة

أخصائية تغذية سريرية

شرين وطفة أخصائية سريرية في نظم التغذية لديها 10 سنوات من الخبرة في كل من دبي ولبنان. تابعت بعد حصولها على درجة الماجستير في الكيمياء العامة دراساتها في التغذية البشرية والنظم الغذائية وتخرجت في عام 2007 في جامعة الروح القدس – الكسليك، لبنان.

أكملت شيرين دورات تدريبية مكثفة في المستشفيات الجامعية في لبنان – مستشفى سيدة المعونات الجامعي، حيث تطورت هناك مهاراتها وخبرتها في علاجات طب التغذية للأورام وغسيل الكلى وعسر شحميات الدم والخطأٌ الاستقلابِي الخلقِي والتغذية المعوية والنظام الغذائي التدريجي بعد العمليات الجراحية. بدأت خبرتها في لبنان في عيادتها الخاصة في عام 2008 قبل أن تنتقل إلى دبي في عام 2011 واستخدمت الطرق الغذائية والسلوكية لعلاج المرضى الذين يعانون من السمنة والأمراض الاستقلابية وأمراض الجهاز الهضمي من أجل تحسين عادات الأكل وإتباع نظام غذائي مقيد متوازن.